ASINO AMIATA
Razza originaria della Toscana, monte Amiata.
Utilizzato per la soma, il tiro e la cavalcatura.
La forma snella e la particolare resistenza lo rendono adatto allo sfruttamento di zone marginali.
Sul suo mantello di colore grigio c'è presente una riga sulle scapole grigia, gli arti sono zebrati, le orecchie hanno l'orlatura scura.
Questa razza di asino resiste anche alle temperature molto basse siccome era originario del monte Amiata dove gli inverni sono molto rigidi.